Alkohol od zawsze gościł na weselach. Większość z nas nie wyobraża sobie dobrej zabawy weselnej bez lampki wina czy kilku kieliszków wódki. Przed Parą Młodą stoi zatem nie lada zadanie – wybór smacznego, dobrego alkoholu i to w odpowiedniej ilości!
Królowa wesel – wódka
Dokonując wyboru ilości tego trunku na wesele zwykle przyjmuje się zasadę, że na każdego gościa powinno przypadać pół litra wódki. Dodatkowo warto pamiętać jeszcze o kilku zapasowych butelkach na wypadek, gdyby goście jednak więcej wypili oraz na „bramę” czy nagrody w zabawach weselnych. Dobrze jeśli alkohol zostanie zakupiony w miejscu, w którym możesz później zwrócić niewykorzystany „zapas”. To bardzo bezpieczne rozwiązanie.
Pamiętaj, aby wódkę podawać zawsze schłodzoną do temperatury ok. 8-10°C. Musi ona zatem być przechowywana w odpowiednim miejscu. Podawaj ją w małych kieliszkach bez nóżki, gdy goście zasiądą do stołu. Ze względu na to, że nie każdy lubi wódkę w czystej postaci zadbaj również o dostępność składników do przyrządzenia drinków.
Szampan
To pierwszy rodzaj alkoholu spożywany na weselu. Toastem szampana witamy przecież świeżo upieczonych małżonków. Każdy z gości powinien otrzymać kieliszek tego trunku, aby móc przyłączyć się do świętowania.
Szampana podajemy w specjalnych długich i cienkich kieliszkach. Najlepszą temperaturą dla niego jest 6-8°C. Jeśli wiesz, że część Twoich gości nie spożywa alkoholu w dobrym guście będzie przygotowanie dla nich kieliszków z szampanem bezalkoholowym.
Warto kupić wino
Dziś prawie na każdym weselu pojawia się również wino. Zwykle pełni ono rolę alkoholu dodatkowego. W takiej sytuacji wystarczy jeśli zakupisz jedną butelkę na 3-5 osób. Jeśli jednak wiesz, że Twoi goście wolą raczyć się właśnie tym trunkiem zadbaj o większą jego ilość. Najlepiej jeśli kupisz pół na pół wina białego i czerwonego lub różowego.
Czerwone wino podawaj w temperaturze pokojowej w dużych, szerokich u dołu kieliszkach. Z kolei białe powinno być podawane w kieliszkach w kształcie tulipana, a przed tym lekko schłodzone.